Control de los carbohidratos : Control de la Diabetes

Vale la pena, para mantenerlos enfocados en lograr un mejor control de la diabetes, que recodemos cual es la definición que estamos usando sobre lo que es la diabetes :

La Diabetes es un desorden del metabolismo, en el cual el cuerpo ha perdido su habilidad para procesar y utilizar los carbohidratos refinados, los almidones y las azucares de forma adecuada.

La definición anterior de lo que es la diabetes, mi experiencia y la evidencia científica, apuntan al hecho de que el control de la diabetes depende en gran parte del control del consumo de carbohidratos refinados, los almidones y las azucares.

A este tipo de alimentos, los llamamos los Tipo E, donde la E significa que son los «alimentos que ENGORDAN». Por lo tanto, usaremos la «E» para clasificar a los carbohidratos, los almidones y las azucares como alimentos «ENEMIGOS» del control de la diabetes. Para poder controlar la diabetes, se debe reducir el consumo de los carbohidratos refinados, los almidones y las azucares porque estos alimentos tipo E son los alimentos ENEMIGOS de dicho control.

En la misma dinámica, llamaremos alimentos tipo A los alimentos que ADELGAZAN, y por lo tanto «AMIGOS del control de la diabetes».

Para adelgazar, es indispensable reducir el consumo de los carbohidratos refinados, los almidones y las azucares, para asi lograr reducir la producción de la hormona insulina, debido a la siguiente relación que se explico anteriormente :

GLUCOSA –> Con la ayuda de la INSULINA –> Se convierte en GRASA ALMACENADA

Es un hecho científico el que es imposible engordar si no existe un exceso de la hormona insulina, que es la hormona que permite la construcción de nueva grasa. Es imposible también controlar la diabetes si se mantiene un consumo excesivo de alimentos tipo E (ENEMIGOS) que fuerzan al páncreas a producir cantidades excesivas de insulina para tratar de reducir la glucosa que se crea en la sangre. El exceso de alimentos tipo E crea un exceso de glucosa, lo cual hace que el páncreas se esfuerce, se agote, y que eventualmente se destruyan las células que producen la insulina. Lo que le pasa al páncreas de un diabético, que destruye las células que producen la insulina y luego necesita inyectarse insulina, es algo asi como usted acelerar el motor de su coche, mantenerlo acelerado por días, permitir que se sobrecaliente el motor y que asi se desgasten las piezas del motor, hasta el punto de terminar con un motor inservible.

Las estadísticas demuestra que aproximadamente el 85% o mas de los diabéticos padecen de sobrepeso u obesidad, solamente debido a que mantienen niveles de glucosa demasiado altos, lo cual provoca que su páncreas produzca un exceso de insulina, lo que a su vez les crea una acumulación de grasa en el cuerpo.

Tanto para adelgazar, como para controlar la diabetes, es necesario reducir el consumo de carbohidratos refinados, almidones y azucares (Alimentos tipo E). Su exceso es la causa principal tanto de la obesidad como del descontrol de la diabetes. Es por esto que estas dos condiciones están tan relacionadas! Podria decirse que el metabolismo del cuerpo es el «motor» que produce la energía del cuerpo y que los alimentos son el «combustible» como si fueran la gasolina para su carro. La solución al problema del descontrol en la diabetes depende totalmente de las proporciones y de la selección del tipo de alimento que el diabético utilice para alimentarse. Todos los daños, complicaciones y terribles problemas de salud que puede causar una diabetes mal controlada están relacionados a un consumo excesivo de los alimentos tipo E, que son los alimentos ENEMIGOS del control de la diabetes.

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